赤ちゃんが離乳食後期に入ると、手づかみ食べが重要になります。手づかみ食べは、脳の発達や自己肯定感を高め、食への興味を促します。9～11ヶ月頃から始められ、赤ちゃんが握りやすい食材を提供することが大切です。