パク・ヒョンジャ料理研究家の今年最後の授業が、キムジャンの実習で締めくくられた。授業は11月中旬から始まり、延べ230人が参加。冬支度としてのキムチ作りを通じ、韓国の食文化であるキムジャンを体験する機会となった。 長期に … 続きを読む パク・ヒョンジャ料理研究家、今年最後の授業をキムジャンで締めくくる