本場さながらのサムギョプサルでいつも長い行列ができる東京・新大久保の人気店「イタロー」は８日、鹿児島県に初の加盟店である「イタロー鹿児島天文館店」を先週の３月３日にオープンしたと発表した｡

「イタロー」は2009年3月、東京・新大久保のイケメン通りに本店がオープン。本場の味を堪能できる豊富な韓国家庭料理を提供し、オープン直後から新大久保の人気店になった｡「イタロー」のメインメニューはサムギョプサル｡こだわりの熟成厚切りのお肉をスタッフが直接焼き上げる本格的なサムギョプサルに客の支持が高い｡

イタローの関係者は、「サムギョプサルだけではなく、豚ロース、豚カルビ、豚トロなど多様なお肉を用意し、すべて炭火で下焼きを行っている｡下焼きすることで旨味が増し、提供時には更に美味しく召し上がれる。またサンチュ、ネギサラダ、にんにくの茎漬け、玉ねぎ漬け、サンム、焼き塩、サムジャン、焼き用キムチも一緒に提供し、お肉をさらに美味しく食べられる」と人気の秘訣を語った。

イタローの初出店となる「イタロー鹿児島天文館店」では、「ビール 100円」、「インスタのフォローや投稿でドリンク一杯無料」、「500円クーポン配布」などさまざまなオープンイベントを用意した。まずは集客力のアップに集中する計画｡イタロー側は「新大久保でも鹿児島でも変わらないイタローの味をより多くのお客に提供していきたい」と覚悟を伝えた｡

「イタロー鹿児島天文館店」
住所: 鹿児島県鹿児島市千日町1-1グルメスクエアビル1F
営業時間:
平日　17:00-23:00(LO22:30)
土日祝11:00-23:00(LO22:30)

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