料理研究家のパク・ヒョンジャ（朴賢子）先生が 主宰する第33回「賢い韓食生活」イベントが、12月29日に開催され、盛況のうちに終了した。年内最後の行事として行われ、参加者にとって一年を締めくくる象徴的な場となった。
今回のイベントは「海」をテーマに構成され、海産物を生かした料理と、近年の食の潮流を反映した韓国料理のメニューが紹介された。伝統的な調理法に現代的な感性を融合させ、韓国料理の現在と今後の広がりを示す内容となった。
長年にわたりコリアフードコラムニストの八田と協力し、韓国料理の魅力を発信してきた歩みも紹介された。継続的な活動を通じて築かれた信頼と交流が、今回のイベントの基盤となっている。
来年は旧正月料理を皮切りに、北朝鮮料理なども取り上げ、より幅広く深みのある韓国料理の世界を伝える計画だとしている。
朴賢子先生は、今年一年ともに歩んだ参加者や関係者への感謝を述べ、新年に向けて健康と幸福を願う言葉でイベントを締めくくった。
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